Čaša ovog napitka može smanjiti rizik od raka debelog crijeva
Dok se često raspravlja o mlijeku kao potencijalnom izvoru upale, istraživanja ukazuju da zasićene masti u mliječnim proizvodima nisu toliko štetne kao one u drugim namirnicama. Ključ je individualna tolerancija - osobe alergične na mlijeko ili osjetljive na mliječne proizvode mogu doživjeti upalne reakcije.
Kronična upala povezuje se s bolestima poput raka, dijabetesa i srčanih oboljenja, a istraživanja su pokazala da bi mlijeko moglo imati zaštitnu ulogu, posebno kada je riječ o kolorektalnom raku.
Velika studija provedena u Ujedinjenom Kraljevstvu otkrila je da redovita konzumacija mlijeka smanjuje rizik od raka debelog crijeva za 17 posto, zahvaljujući kalciju koji veže žučne i masne kiseline u crijevima te smanjuje njihov potencijalni kancerogeni učinak, piše EatingWell.
Za smanjenje rizika od raka debelog crijeva preporučuje se čaša mlijeka dnevno uz izbjegavanje alkohola i prerađenog mesa, koje povećavaju rizik od bolesti. Prehrana bogata vlaknima i redovita tjelesna aktivnost dodatno pomažu očuvanju zdravlja crijeva.
Ako mlijeko nije opcija, kalcij se može unijeti putem drugih namirnica: poput jogurta, tofua, orašastih plodova i obogaćenih biljnih napitaka.