11.1℃
Poznati The Rooftop guide uvrstio Aria bar u najbolje rooftop barove u Europi
Iz Aria bara možete uživati u pogledu na more i opustiti se uz vrhunske koktele, a ako vam se otvori apetit - moći ćete kušati Miljevački pršut, paški sir i masline iz vrta hotela te razne druge snackove, salate, burgere ili sendviče.
Za vrhunske koktele zadužen je glavni barmen, Marko Jurić, koji je još prije završetka školovanja počeo raditi u hotelima Olympia i Olympia Sky.
- Kokteli i svijet oko njih jako su širok pojam i kompleksna disciplina. Uz tehničke stvari, fascinira me povijest njihova pripravljanja i pričice o tome kako je koji koktel nastao ili dobio ime - priča Marko.
Uz završenu barmensku školu, posebne edukacije od latte arta pa do umjetnosti posluživanja i pripremanja ginova, Jurić dodaje kako su hoteli Olympia i Olympia Sky po ukupnoj ponudi u koraku s najnovijim trendovima uz njegovanje izvornog dalmatinskog i domaćeg te smatra kako je to jedan od glavnih aduta.
Glavni barmen kreirao je i koktel D10S koji je inspiriran Diegom Mardonom. Poseban koktel od pet sastojaka: Hendrick's Gin, Amaretto, Blue Curaçao, svježe cijeđen sok od naranče i bjelanjak, je svakako nešto što morate probati!
Aria bar otvoren je svaki dan od 10 do 18 sati, a otvoren je i Wet bar na plaži ispred hotela, a možete ga posjetiti svakim danom od 10 do 18 sati.
