OBJAVA: 21.02.2018, 16:30h   •   IZMJENA: 21.02.2018, 16:30h   komentara   •     ISPIŠI

Brzo i ukusno

Najjednostavniji čokoladni mousse od samo jednog sastojka

Malo vode koju umiješamo sa čokoladom nećemo ni računati kao sastojak, a kulinarske sposobnosti koje trebate imati za pripremu ovog moussea jednake su mućkanju kajgane.


  Screenshot/Youtube Najjednostavniji čokoladni mousse od samo jednog sastojka
PIŠE Šibenik IN
21.02.2018, 16:30h

Naravno da smo bili skeptični kada smo prvi put čuli za ovaj recept, jer svima je poznato, barem je do sada bilo, da čokolada i voda nikako ne idu zajedno. Međutim, nakon burnih rasprava u redakciji, odlučili smo istražiti i isprobati ovaj mousse od jednog sastojka i izgleda da stvarno pali, piše Pun Kufer.

Sve što trebate napraviti jest narezati čokoladu i pomiješati je sa zagrijanom vodom. Važno je dobro promiješati kako bi se čokolada u potpunosti rastopila i kako biste spriječili da dosegne visoku temperaturu. Za ovaj recept koristili smo Dorina čokoladu za jelo i kuhanje koja sadrži 43 posto kakaa. Ova čokoladna tablica pokazala se idealnom za recept u kojem čokolada igra glavnu ulogu jer se lako topii stvara glatku teksturu.  

Nakon što otopite čokoladu, zdjelu u kojoj ste je kuhali stavite u veću posudu napunjenu vodom i ledom te miješajte pjenjačom dok ne dobijete onu pravu, "moussastu" teksturu. I to je to. Uživajte u najjednostavnijem desertu na svijetu.

 

 

Komentari na članak:


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK