OBJAVA: 23.10.2014, 11:12h   •   IZMJENA: 23.10.2014, 11:15h   komentara   •     ISPIŠI

Dnevna doza grintanja

Maslina je neobrana... jer se nije imalo šta brati


PIŠE Zoran Ninić
23.10.2014, 11:12h

Eto došla je i jesen. Iđemo leći i dižemo se po mraku, prva prava bura je krenila i natirala nas da počnemo lagano misliti i o jaketama i špakerima. Dosta je bilo lita. Iman osjećaj da je trajalo više od godine dana, jer prošle zime ka da i nije bilo. Valjda će je ove godine biti. Netriba biti dva metra snjiga, ali baren da obučen onu bundu šta me već drugu godinu čeka u ormaru

 

 

 

A vako lipo čičavo vrime je ka stvoreno za brati masline. Je da je lipo skiniti se u kratke rukave dok se beru masline, ali moja sićanja na branje maslina dok san bija dite su ipak sasvin drugačija. Svi su bili i nekin starin kapotima i svako malo puvali u ruke da ji mrvu zagriju. I eto na, sad kad je napokon vrime učinilo kako triba nemamo šta brati. Prirodne sile su nas sjebale i uništile masline. Od muke nisan bija u masliniku već neko vrime. Samo priupitujen ljude okolo kakvo je njiovo stanje, jeli beru i tako to. Kad čujen da je svima, isto moja je muka mrvu lakša. Isto je najlipše biti u prosjeku, pa kako drugima tako i tebi. Moran priznati da se nebi osjeća baš super da su masline samo meni rodile. Neki bi se naslađivali stin , a ja ipak ne.

Kažu da se čaša uvik more okarakterizrati ka polupuna ili poluprazna. Tako ću i ja ka vječni optimist reći da je ovi abortus maslina u neku ruku i dobro. Sićate se kako san pisa prošle godine, naradiš se tih nekoliko dana, dobiješ vridno ulje, a onda neznaš štaš šnjin. Ulje se lani doslovno dililo, a meni su se smijali kad san ga da po četrdeset kuna da nebuden u šteti kad platin uljaru. Mogu misliti kako se sad smiju kad se situ da san ulje, praktično, poklonija. Ja san onda zaključija da je to u biti realna tržišna cjena. I sad san uvjeren da san dobro napravija. Ove godina ulja nema, uljare su prazne a pošto će ulje biti niko nezna. Sad se samo šapuće  ali niko nezna doklen bi se cjena mogla popeti. Još svi mudro šutu čekajući da završi berba onih upornih koji mislu da mogu nešto spasiti. Nebi se uopće začudija da se cjena digne na priko sto kuna. Kažu da je to zakon ponude i potražnje. Iako znan da je to točno mislin da je ipak glup potez.

Šta će se sad desiti. Namisto da to staro ulje bude otkupljeno od domaćih uzgajivača po normalnoj cjeni, i pritočeno u boce, domaće tvornice i obrti će uvesti strano ulje koje je masu jeftinije. O kvaliteti neću ni pričati. Šta se toga tiče, ja san jedan od onih koji slipo viruju da je najbolje domaće ulje. Znači na policama dućana će biti samo škart ulje. Meni je ulja ostalo od prošlih godina, tako da će ovi pobačaj samo koristiti da se ispraznu kante. Ostali će to isto lanjsko ulje plaćati masno ili će se trovati stranin škarton. Da je situacija takva samo s maslinama nebi bija tolki problem, ali svake godine neki poljoprivredni plod ne rodi. Onda se cjene toga dignu u nebo i krene masovni uvoz svega i svačega. Kvaliteta nije ni bitna, glavno da je cjena dobra. Samin time se zatvara čudesni krug proizvodnje i uvoza. Uvik kukakmo da previše uvozimo hrane, da bi sve to mogli sami proizvesti, a kad proizvedemo onda se nabije cjena da je totalno nekonkurentna. Pošto su vodeći trgovački lanci uglavnon u stranon vlasništvu, njima nije problem po bilome svitu naći nešto jeftino i biti najjeftiniji na našemu tržištu. Naš jadni i ispaćeni narod leti u te dućane po jeftino voće, povrće ili meso, nebi li ušpara koju kunu da jin ostane i za duvan i kavu. To šta je kuću donija smeće koje su europljani bacili nije bitno. Malo bilog vina i lovora i ukus je opet oni naš mediteranski.

Sad san malo otiša predaleko u neku makromikro ekonomiju. S obziron da mi to nije ni struka i hobi odma ću pristati o tome. Neka se s tin bavu oni koji su namišteni i obrazovani za to, iako ja virujen da ni oni neće naći nikakvo rješenje, jer će narod opet otići po jeftine jabuke i talijansko maslinovo ulje u neki trgovački centar i na taj način zatvoriti magični krug uvoza-izvoza tojest ponude i potražnje.

 

 

 

Komentari na članak:


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK