Ovog proljeća ...
NIK vas vodi u četiri talijanska grada za 990 kuna, za dvije osobe cijena je ...
Tradicija i kvaliteta
Treba vam nova kuhinja? Dalmostan ima ponudu koja se ne propušta!
Novo u ...
Položite u Šibeniku za vozača autobusa uz Autoškolu Igana!
Vaša primoštenska ...
Prodaje se predivna vila u mediteranskom stilu u koju ćete se zaljubiti na ...

Dom i obitelj
SADA ČITATE
Ovih 5 grešaka često radimo s teflonskom tavom kod kuhanja
VEZANE VIJESTI
Iscrpljuje Obične stvari u vašem domu zbog kojih se možete osjećati tjeskobno

Ni jedan to ne zaslužuje Da ti srce pukne: Kako izgleda dan psa koji je zavezan lancem

Tradicija i kvaliteta Treba vam nova kuhinja? Dalmostan ima ponudu koja se ne propušta!
          OBJAVA: 11.02.2019, 17:46h   •   IZMJENA: 11.02.2019, 17:51h   komentara   •     ISPIŠI

Ne lijepi se, ali...

Ovih 5 grešaka često radimo s teflonskom tavom kod kuhanja

Teflon jamči termičku obradu bez lijepljenja namirnica za njezino dno, no to nije moguće ostvariti ako smo teflon uništili neprimjerenim korištenjem.

  Screenshot/Youtube Ovih 5 grešaka često radimo s teflonskom tavom kod kuhanja
PIŠE ŠibenikIN
11.02.2019, 17:46h

1. Pečemo odreske na teflonskoj tavi 

Teflonske tave konstruirane su za termičku obradu na nižim temperaturama, kaošto je primjerice pečenje jaja na kajganu. S obzirom da takva tava sadrži plastične polimere, nije preporučljivo staviti ju na iznimno visoku temperaturu, što isključuje pečenje većih odrezaka, piše Pun Kufer.

Odreske radije ispecite na roštilju ili u tavi od keramike. 

2. Koristimo metalna pomagala za kuhanje 

Teflon jamči termičku obradu bez lijepljenja namirnica za njezino dno, no to nije moguće ostvariti ako smo teflon uništili neprimjerenim korištenjem. Teflon će se uništiti ako hranu kuhamo s metalnim pomagalima poput žlica i kuhača. 

Umjesto toga bolje je koristiti drvena ili silikonska pomagala. 

3.  Ne štitimo teflonsku površinu kod pospremanja

Teflonska površina tave može se uništiti i ako posuđe slažemo jedno preko drugoga, odnosno ako na teflonsku tavu stavimo metalnu posudu. Želite li izbjeći ogrebotine na posuđu, preko teflonske tave stavite papirnati ručnik. 

4. Peremo tave u perilici posuđa 

Teflonska tava ne voli vruću vodu i abrazivna sredstva. Nemojte ju prati u perilici posuđa, već ju stavite pod mlaz mlake vode te nježno istrljajte mekanom spužvicom. 

5. Ostavljamo hranu u teflonskoj tavi

Nakon kuhanja u ovoj tavi hranu je najbolje prebaciti na tanjur ili u neku drugu posudu. Dugo držanje hrane u tavi povećava opasnost od oštećivanja teflonske površine.

 

 

 

Komentari na članak:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK  

  POŠALJI VIJEST
  FOTOGALERIJA

Šibenik danas FOTO Đir po gradu, subota 16. veljače
Otkrili su nam tajnu vječne ljubaviNada i Božidar Jelovčić u braku su punih 60 ...
Od ranog popodnevaNa brdu Oton kod Knina bukti požar: Vatrogascima ...
Modni đirŠibenčanke su za čistu peticu: Pogledajte koji ...
Projekt 'Podrškom do zajedništva'U Kninu će 1,5 milijuna kuna vrijednim projektom ...
Središnji događaj pohodaVeliki broj vjernika u Vodicama okupio se na misi ...
Dan stvoren za uživanjeNa vodičkoj rivi se najbolje živi: Pogledajte ...
Povodom pastoralnog posjetaStrikoman snimio 657. milenijsku fotografiju u ...
Može li bolje?Pogledajte na što je sličila današnja dječja ...
'Hvala mi na četiri godine''Promijenila sam stilista, jela krastavce, ...
U Disku RŠibenski DJ-evi večeras u Ražinama nastupaju ...

IZ KATEGORIJE :: Dom i obitelj
Dom i obitelj

IscrpljujeObične stvari u vašem domu zbog kojih se možete osjećati ...
Dom i obitelj

Ni jedan to ne zaslužujeDa ti srce pukne: Kako izgleda dan psa koji je zavezan lancem

Dom i obitelj

Tradicija i kvalitetaTreba vam nova kuhinja? Dalmostan ima ponudu koja se ne propušta!

Dom i obitelj

Novi životNajčešća pogreška koju roditelji rade uopće nema veze s djecom

Dom i obitelj

Obratite pažnjuMjesta u domu koja se nikad ne sjetimo očistiti, a trebali bismo

Dom i obitelj

Šokantan slučaj Na prevaru začela drugo dijete i javila budućem ocu u poruci...