Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!I sjajno miriši
Brza štrudla s lisnatim tijestom idealna je kada vam se jede nešto slatko
Postoji li išta primamljivije od mirisa pečenih jabuka i cimeta koji se širi kućom? Vjerojatno ne, pogotovo kada je riječ o desertu koji je gotov za manje od sat vremena. Ova brza štrudla s lisnatim tijestom idealno je rješenje kada vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena ili volje za komplicirane kolače.
Koristeći gotovo, razvaljano lisnato tijesto, preskačete najzahtjevniji dio i dolazite do slasnog rezultata uz minimalan trud. Sočne jabuke obogaćene cimetom i vanilijom, umotane u hrskavo lisnato tijesto, klasik su s kojim ne možete pogriješiti.
Vrijeme pripreme je samo 15 minuta, a peče se 25 minuta, što znači da je cijeli desert gotov za ukupno 40 minuta.
Sastojci
paket svježeg, razvaljanog lisnatog tijesta
jabuke
šećer
vanilin šećer
sok limuna
cimet
gustin
grožđice namočene u rumu (po želji)
žumanjak (za premazivanje)
listići badema (za posipanje, po želji)
Priprema
Jabuke ogulite, očistite od jezgre i narežite na kockice. Odmah ih poprskajte limunovim sokom kako ne bi potamnile. Dodajte im šećer, vanilin šećer, cimet i gustin pa sve dobro promiješajte.
Pripremljeni nadjev od jabuka ravnomjerno rasporedite po sredini lisnatog tijesta. Bočne strane tijesta, lijevo i desno od nadjeva, narežite na jednake trake. Preklapajte trake naizmjence preko nadjeva, jednu s lijeve, pa jednu s desne strane, kako biste dobili oblik pletenice.
Pripremljenu pletenicu premažite razmućenim žumanjkom i posipajte listićima badema. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 25 minuta, odnosno dok štrudla ne dobije lijepu zlatnosmeđu boju.
Štrudlu poslužite toplu, posipanu šećerom u prahu. Odlično se slaže s kuglicom sladoleda od vanilije ili malo tučenog vrhnja.
Pogledajte originalni recept ovdje