Istraživanje Huaweija
Izazovi odgoja djece u digitalno doba
Mentalna aritmetika ...
ALOHA djeci pomaže da ostvare svoj pravi potencijal te poziva sve ...
Njegovan i prirodan ...
Jeste li čuli za trajnu šminku ili preciznije rečeno metodu ...
Iz ponude agencije ...
Svijetao i prozračan stan sa savršenim pogledom na zalaske još povoljniji uz ...
Moderna haloterapija
Šibenik konačno ima svoju slanu sobu: Izgleda kao spilja ili rudnik, a ...
Uređaj budućnosti
Huawei predstavio FreeBuds 3 True – nove inteligentne i moćne slušalice!
Upisi u tijeku
Neka i vaše dijete bude Malac Genijalac!
Popust povodom ...
Posjetite butik Cecily na novoj lokaciji na Vanjskom!
Rezervirajte svoj ...
Novi poslovni centar u Ražinama otvara 1. prosinca!

Gastronomija
SADA ČITATE
Carbonara s dodatkom piletine: Recept za proteinsku bombu koja će zasititi i najgladnije
VEZANE VIJESTI
Mali gastro vodič Žuti, ljubičasti i srebrni: Koja kapula je najbolja za koje jelo?
Mesne kanelone Bolje od lazanja: Recept za rolice bolognese iz pećnice

Talijani ne jedu samo paštu Bez konkurencije: Hit-recept za jelo od svinjetine zbog kojeg ćete baciti sve kuharice
          OBJAVA: 28.08.2019, 19:22h   •   IZMJENA: 28.08.2019, 19:22h   komentara   •     ISPIŠI

Malo teža večera

Carbonara s dodatkom piletine: Recept za proteinsku bombu koja će zasititi i najgladnije

  Screenshot/Youtube Carbonara s dodatkom piletine: Recept za proteinsku bombu koja će zasititi i najgladnije
PIŠE Šibenik IN
28.08.2019, 19:22h

Pasta alla carbonara je tradicionalno talijansko jelo koje se prema originalnoj recepturi priprema od jaja, sira i slanine pomiješane s tjesteninom. No ako želite povećati sadržaj proteina u ovom slasnom jelu dodajte mu piletinu...

 

Sastojci za 2 do 4 osobe:
450 grama piletine bez kosti
400 grama tjestenine poput špageta ii fettuccina
150 grama naribanog parmezana
4 kriške slanine 
4 velika jaja
2-3 češnja češnjaka 
šaka svježeg peršina 
sol i papar po želji

Priprema:

1. U velikom loncu skuhajte tjesteninu al dente. Sačuvajte nešto vode od kuhanja tjestenina, piše Pun Kufer.

2. U isto vrijeme u velikoj tavi te na umjerenoj temperaturi popržite komadiće slanine. Za to će vam biti potrebno oko pet minuta.

3. Dodajte sitno nasjeckani češnjak i pirjajte još oko dvije minute. 

4. Odvojite češnjak i slaninu sa strane, a na tavi ispržite komadiće piletine, koje ste prethodno začinili sa solju i paprom. Piletinu pecite otprilike oko deset minuta, odnosno dok ne bude termički obrađena do kraja. 

5. U posebnoj zdjelici pomiješajte jaja, većinu naribanog parmezana i nasjeckani svježi peršin. 

6. Sljubite piletinu s kuhanom tjesteninom, slaninom i češnjakom, pa preko svega prelijte mješavinu na bazi jaja. Sve dobro promiješajte i kuhajte kratko na laganoj vatri dok ne dobijete kremastu teksturu. 

7. Ako trebate razvodniti smjesu, jelu dodajte i malo vode od kuhanja tjestenine. 

8. Poslužite toplo uz sezonsku salatu. Dobar tek!

 

 

 

Komentari na članak:

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK  

  POŠALJI VIJEST
  FOTOGALERIJA

Šibenik danasFOTO Đir po gradu, petak 20. rujna
Subota u Tunelu u MandaliniDJ Lawrence Klein pitao je neke podatke o Terr, a ...
Zelena čistkaRadnici Krke i volonteri očistili deponij u ...
Zadnji rujanski vikend je za tvrđaveNa Mihovilu Kolaši i orkestar Hrvatske vojske ...
Tjedan otvorenih vrataŠibenski policajci sljedeći tjedan uče djecu ...
Izvidi su u tijekuPolicija istražuje smrt 19-godišnjeg ...
Mlateški sokol oduzima dahJedna od najljepših jedrilica na svijetu plovi ...
Najpovoljnija ponudaOsječka firma gradit će novi murterski vrtić: ...
Nahvalio gradonačelnika i županaMinistar turizma oduševljen je šibenskim ...
Obilježavaju 150 godinaVeć sada znamo koja će predstava otvoriti ...
Raspravljat će o aktualnim temamaKonferencija o procjeni utjecaja na okoliš u ...

IZ KATEGORIJE :: Gastronomija
Gastronomija

Mali gastro vodičŽuti, ljubičasti i srebrni: Koja kapula je najbolja za koje jelo?
Gastronomija

Mesne kaneloneBolje od lazanja: Recept za rolice bolognese iz pećnice

Gastronomija

Talijani ne jedu samo paštuBez konkurencije: Hit-recept za jelo od svinjetine zbog kojeg ćete ...
Gastronomija

Iz svog japanskog domaŠibenčanka Jelena na YouTubeu objavljuje odlične veganske recepte: ...
Gastronomija

Prava chefica, Šibenčanka iz VodicaOd Masterchefa do kazališnih dasaka, ova mlada majka stiže sve: ...
Gastronomija

Izbjegnite ihOvih 5 grešaka najčešće radimo kad pečemo piletinu u pećnici ...