Jako fine

Čokoladne proteinske kuglice: Brzi recept za fini desert ili međuobrok bez pečenja

Gastronomija   |   Autor: ŠibenikIN   |   17.01.2022 u 15:44

  Ilustracija/Shutterstock
Kada vas uhvati neodoljiva želja za slatkim, posegnite za čokoladnim proteinskim kuglicama. Riječ je o zdravom desertu ili međuobroku koji se priprema od cjelovitih namirnica punih bjelančevina i zdravih masnoća.

Dodatnu dozu bjelančevina daje mu proteinski prah s okusom čokolade. Ako želite biti zadovoljni kuglicama, u receptu koristite provjereni proteinski prah za koji znate da ima dobar okus. Izbjegavajte one koji ostavljaju „kredasti“ okus u ustima jer bi mogao pokvariti cijeli recept, piše Pun Kufer.

Najbolje od svega? Ne trebate paliti pećnicu da biste napravili ove ukusne čokoladne kuglice. Potreban vam je tek dobar blender ili sjeckalica povrća.

Sastojci za čokoladne proteinske kuglice:

200 g datulja
100 g zobenih pahuljica
100 g oraha
30 g proteinskog praha s okusom čokolade
3 žlice kakaa
1 žlica chia sjemenki
vode po potrebi

Priprema:

U dobar blender ili sjeckalicu povrća stavite zobene pahuljice, orahe i chia sjemenke. Pulsirajte sve dok ne usitnite sastojke u fini prah.

U blender dodajte proteinski prah, kakao i datulje bez koštica. Miksajte sve dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Ako je smjesa presuha, dodajte par žlica vode. Ako je smjesa prevlažna, dodajte još zobenih pahuljica u prahu.

Od dobivene smjese napravite kuglice te ih po želji možete uvaljati u još malo kakao praha ili kokosovog brašna.

Poslužite odmah, ili stavite u kutiju i pohranite u hladnjak. Dobar tek!

Savjet plus:

Ovo je vrlo fleksibilni recept koji se može prilagođavati vlastitim željama. Obogatiti ga možete i s drugim orašastim voćem po želji, maslacem od lješnjaka, komadićima čokolade i rastopljenim kokosovim uljem.

Podijeli:        

// PROMO