SADA ČITATE
Naučite kako pripremiti najfinije kestene u pećnici, na tavi ili u mikrovalnoj
KLJUČNE RIJEČI
kesteni
          OBJAVA: 17.10.2020, 15:12h   •   IZMJENA: 17.10.2020, 15:12h   komentara   •     ISPIŠI

Okus jeseni

Naučite kako pripremiti najfinije kestene u pećnici, na tavi ili u mikrovalnoj


  Ilustracija/Pixabay Naučite kako pripremiti najfinije kestene u pećnici, na tavi ili u mikrovalnoj
PIŠE ŠibenikIN
17.10.2020, 15:12h

Prilikom kupovine kestena birajte na plodove koji su veći, sjajni, bez oštećenja i rupica na ljusci.

 

 

 

Plodove kestena možete kuhati ili peći. Kesten je ukusan neovisno o tome na koji način ste ga odlučili pripremiti. Može se pripremati kao pire, koristiti kao dodatak juhama te raznim drugim jelima i slasticama.

Prilikom kupovine kestena obratite pozornost na plodove koji su veći, sjajni, bez oštećenja i rupica na ljusci. Kesteni ne smiju imati šuplji zvuk. Nemojte ih čuvati na sobnoj temperaturi jer će se razviti plijesan te će se pokvariti. Čuvajte ih na hladnom, najduže dva tjedna te redovito odvajajte plodove na čijoj su se ljusci pojavile rupice.

Pečeni kesten ima veću energetsku vrijednost, veću količinu bjelančevina, masti, vitamina i gotovo dvostruko veću količinu ugljikohidrata. Sadrži vitamin E i fitokemikalije koji nisu zastupljeni u kuhanom kestenu. No, kuhani kesten sadrži veću količinu mineralnih sastojaka.

Cijeli tekst pročitajte na Krenizdravo.hr.

 

 

 

Komentari na članak:


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK