Recept 'na čaše' za sočni kolač od marelica: Miriše na djetinjstvo!

Sve što trebate učiniti jest spojiti suhe i mokre sastojke i dodati im kockice marelica, a ostatak posla obavit će pećnica. Za pripremu ovog slasnog kolača trebat će vam čaša od 200 ml.

Kolač s marelicama - sastojci:

1 čaša oštrog brašna
1 čaša griza
2 čaše smeđeg šećera
1 prašak za pecivo
2 vanilin šećera
4 jaja
1,5 čaša jogurta
Pola čaše ulja
600 g marelica
Po želji pola čaše mljevenih badema
Šećer u prahu

Kolač s marelicama - priprema:

Jaja, šećer i vanilin šećer miksajte oko pet minuta pa im dodajte ulje i jogurt i kratko primiješajte.
U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i griz pa dodajte u smjesu mokrih sastojaka. Po želji dodajte i malo mljevenih badema. 
Smjesu prebacite u lim koji ste prethodno premazali maslacem i pobrašnili. Neka smjesa odmara 15 minuta. Na samome kraju preko cijele površine smjese stavite marelice narezane na kockice.
Pecite oko pola sata u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Čačkalicom provjerite je li biskvit pečen.
Ohladite pa ukrasite šećerom u prahu.
U nastavku možete pronaći još slasnih recepata s ljetnim voćem.