Tko ne voli tjesteninu?

Recept Cameron Diaz za tjesteninu s limunom doista je originalan, jednostavan i preukusan

Gastronomija   |   Autor: ŠibenikIN   |   30.03.2023 u 22:40

  Pixabay
Ovo jelo slavna glumica spravlja kad joj je suprug izvan grada, a izvrsno je jelo za spajanje s čašom dobrog bijelog vina. Ako se tjestenini doda malo limuna, češnjaka, sira, ulja i maslaca, što stvarno može poći po zlu?

Sastojci • 1 pakiranje tjestenine • 1 glavica češnjaka • 1 šalica parmezana • 4 žlice maslaca • 3-5 limuna, iscijeđeni sok • 1-2 žlice maslinovog ulja • sol


Priprema

1. Zakuhajte slanu vodu i dodaj tjesteninu. Kuhajte dok ne bude al dente pa uzmi 1 šalicu vode od kuhanja za kasnije te ocijedi tjesteninu. 2. Iscijedte limun. 3. Oljuštte i nasjeckaj češnjak. 4. Zagrijte maslinovo ulje na umjerenoj vatri u loncu. Smanjite vatru pa dodaj češnjak i maslac. 5. Dodajte sol i sok od limuna. 6. Ocijeđenu tjesteninu premjestite u lonac. 7. Dodajte polako sir i vodu od kuhanja tjestenine kako bi nastao umak. 8. Nastavite miješati sir, maslac, sol i limun po svom ukusu, piše Miss7.

 

Podijeli: