OBJAVA: 16.08.2019, 18:01h   •   IZMJENA: 16.08.2019, 18:01h   komentara   •     ISPIŠI

Pogledajte kako

Trik uz koji više nikad nećete pojesti gorki krastavac


  Ilustracija Trik uz koji više nikad nećete pojesti gorki krastavac
PIŠE Šibenik IN
16.08.2019, 18:01h

Domaćice iz Hrvatske, Italije, Koreje, Indije i drugih dijelova svijeta tvrde da u njihovim obiteljima postoji trik za odgorčivanje krastavaca.

 

Iako se gorčina gubi dodavanjem soli i cijeđenjem tekućine koju krastavac pusti, trik trljanjem mnogima je draži jer nema potrebe za čekanjem niti dodavanjem soli, koju mnogi izbjegavaju ili žele smanjiti u svakodnevnom jelovniku, piše Pun Kufer.

Potrebno je odrezati jedan kraj krastavaca i trljati ga o cijeli dio dok ne počne izlaziti pjena. Tako se oslobađa kukurbitacin, krivac za gorki okus. Kad izađe pjena, ponovite s drugim krajem i isperite pod vodom.

U videu možete pogledati kako to učiniti.

 

 

 

 

Komentari na članak:


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK