OBJAVA: 24.01.2021, 11:53h   •   IZMJENA: 24.01.2021, 11:53h   komentara   •     ISPIŠI

Stignete za nakon ručka

Tsunami torta je novi viralni hit - takvu još niste vidjeli, a ni jeli


  Facebook Tsunami torta je novi viralni hit - takvu još niste vidjeli, a ni jeli
PIŠE Šibenik IN
24.01.2021, 11:53h

Izrada Tsunami torte okupirala je slastičare amatere diljem svijeta, piše IndianExpress.

 

Tortu još nazivaju Povuci me, a mnogima je njezina priprema oduzela dah. Iako se u osnovi priprema kao i bilo koja druga torta koja se sastoji od više slojeva i u sredini ima kremu, dodatak na kraju oduševio je sve, prenose 24sata.

Uvjerite se i sami u ovom videu:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by food lover (@food_faded)

Obično se torta prekriva glazurom koja se s vremenom stisne, no u ovom slučaju glazura je tekuća kako bi stvorila jedinstveni vizualni fenomen.

To se postiže korištenjem kukuruznog škroba s mlijekom kako bi glazura imala određenu konzistenciju. Tortu sa svih strana valja obložiti slojem acetata ili plastičnom folijom, a pritom folija treba biti viša od same torte kako bi se osiguralo dovoljno prostora za izvlačenje prema gore.

Slijedi prelijevanje glazure. Kad izvučete foliju, glazura se prelijeva i pada stvarajući čaroban efekt. Inačice sastojaka su razne, a korisnica Great from Anne je na YouTubeu objavila svoju verziju.

Sastojci:

3 jaja
1 šalica šećera
1/2 žlice ekstrakta vanilije
1 i 1/2 šalica brašna
50 ml mlake vode
2 žlice ulja
1/2 žličice praška za pecivo

Za kremu:

1 konzerva kondenziranog mlijeka
200 ml vrhnja za kuhanje
1/2 žlice maslaca
2 žlice mlijeka u prahu
1 žumanjak

ODLIČAN RECEPTMorate ih isprobati: Cheesecake kuglice od samo tri sastojka
[(c) Alexsvirid | Dreamstime.com]

Priprema:

Izmiksati jaja, lagano dodavati ostale sastojke i tijesto na kraju preliti u kalup te ispeći na 180 stupnjeva 35 minuta. U loncu na laganoj vatri pomiješati sastojke za kremu te kuhati oko pet minuta do odgovarajuće teksture. Potom podijeliti kremu i preliti je u dvije zdjelice.

U jednoj zdjelici omotati folijom i ostaviti da se ohladi, a u drugu zdjelicu kremi dodati žlicu Nutelle i također omotati folijom te pričekati do hlađenja. Kad se krema ohladila, prerezati biskvit i puniti ga polovicom žute kreme.

POČASTITE NEPCEIzvorni recept za punč sastojao od pet sastojaka i stiže iz Indije
[(c) Stephaniefrey | Dreamstime.com]

Potom tortu omotati acetatnom folijom, po vrhu preliti ostatak žute kreme, a na nju staviti kremu s Nutellom i posuti mlijekom u prahu. Ostaviti kratko da se sve slegne, a potom povući foliju prema gore i uživati u prizoru.

 

 

 

Komentari na članak:


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK