OBJAVA: 20.01.2021, 21:12h   •   IZMJENA: 20.01.2021, 21:12h   komentara   •     ISPIŠI

Nakon njih samo kafići s terasama

Čelnici Udruge ugostitelja podnijeli ostavke: Tvrde da su saznali kako se restorani otvaraju početkom ožujka


  M.G./Arhiva/ŠibenikIN Čelnici Udruge ugostitelja podnijeli ostavke: Tvrde da su saznali kako se restorani otvaraju početkom ožujka
PIŠE ŠibenikIN
20.01.2021, 21:12h

Čelnici Nacionalne udruge ugostitelja, predsjednik Marin Medak i potpredsjednik Vedran Jakominić podnijeli su ostavke nakon što, kako kažu iz izvora bliskog Stožeru dobili informaciju da će restorani otvoriti početkom ožujka, a nekoliko tjedana kasnije i kafići i to isključivo s mogućnošću posluživanja na terasama.

 

- Ovakav scenarij je neprihvatljiv nama kao Udruzi koja bez iznimke traži jednak tretman svih ugostiteljskih objekata na način da se napusti izrazito manjkav i diskriminatoran model koji definira TKO može raditi i prikloni se modelu koji će definirati ŠTO se na KOJI način treba obavljati kako bi se sa epidemiološkog aspekta suzbilo širenje zaraze - poručuju iz Udruge te ističu kako od prvog dana nude riješenja na sve uočene nedostatke.

- U zbilji smo služili, a i dalje služimo samo kao tampon zona, kao nekakav štit koji preuzima udarce i kritike naših kolega, čiju sudbinu i sami dijelimo, jer za razliku od HOK-a i HGK-a čije smo poslove preuzeli zbog njihove inertnosti ili nesposobnosti, mi nismo plaćeni prisilnim nametima, već vlastitim radom u struci koja trpi najveći teret ove krize, bez adekvatnog obeštećenja, bez pravih argumenata... Čelnici Nacionalne udruge ugostitelja, predsjednik Marin Medak i potpredsjednik Vedran Jakominić su nakon ovakvog raspleta bili primorani podneti neopozive ostavke na svoje pozicije. Smatraju da je nastavak monologa od strane Stožera bez glasa struke čisti iskaz nepovjerenja prema svima čija se prava ograničavaju njihovim odlukama - kažu u Udruzi.

Cijelo priopćenje Nacionalne udruge ugostitelja pročitajte u nastavku:

Konačan pad sektora ugostiteljstva u režiji Stožera civilne zaštite RH

Procurili su prvi obrisi radnog dokumenta koji sadrži načelni prijedlog dinamike otvaranja u okviru sektora ugostiteljstva i turizma. Iz izvora bliskog Stožeru tvrde da su prvi na redu za otvaranje oni za koje smatraju da su se najbolje nosili sacjelokupnom situacijom, aludirajući na hotele. Otvaranje restorana se planira za početak ožujka, a tek nekoliko tjedana kasnije nakon toga bi se otvorili caffe barovi samogućnošću posluživanja isključivo na terasama ugostiteljskih objekata. Po svemu iznesenom Stožer je odlučio nesmotrenim odlukama bez uključivanja struke udefiniranje akcijskog plana otvaranja presuditi sektoru ugostiteljstva. Ovakav scenarij je neprihvatljiv nama kao Udruzi koja bez iznimke traži jednak tretman svih ugostiteljskih objekata na način da se napusti izrazito manjkav idiskriminatoran model koji definira TKO može raditi i prikloni se modelu koji ćedefinirati ŠTO se na KOJI način treba obavljati kako bi se sa epidemiološkog aspektasuzbilo širenje zaraze.

Stavljanjem u nepravnopravan položaj subjekte iz istoga sektora na temelju njihovaimena možda bi se činilo smisleno nekoliko stoljeća unazad, no ne i danas kada smodužni obrazložiti i argumentirati naše stavove nepobitnim činjenicama kao rezultataozbiljnih studija i analiza.

U Udruzi ozbiljno shvaćamo položaj jedinog pravog predstavnika struke i mjesecima pokušavamo amortizirati nesklad potreba tržišta i promašenih odluka Stožera.Iznenađuje nas ovakav pristup Stožera nakon svega što smo prošli u posljednja dvamjeseca. Od prvog dana primjene Odluke Stožera koja je označila drugi lockdownsektora ugostiteljstva, apeliramo i nudimo rješenja na sve uočene nedostatke odluke.Vjerujemo da će i USRH, sukladno najavama, krajem mjeseca razmotriti iste.

Već mjesecima se Nacionalna udruga ugostitelja spominje kao partner u dijaloguStožera civilne zaštite, obećaje se kvalitetna komunikacija i konzultacija prijedonošenja odluka. U jednom smo se trenutku i obuzdali od kritiziranja Stožera kako bismo im smanjili teret koji nose na leđima i na taj način omogućili smirenijerasuđivanje i donošenje kvalitetnijih odluka, sve u nadi kako će one ići u najboljojnamjeri i uzimajući u obzir sve relevantne parametre i čimbenike koji imaju utjecatina donošenje odluka. 

No, u zbilji smo služili, a i dalje služimo samo kao tampon zona, kao nekakav štit koji preuzima udarce i kritike naših kolega, čiju sudbinu i sami dijelimo, jer za razliku odHOK-a i HGK-a čije smo poslove preuzeli zbog njihove inertnosti ili nesposobnosti,mi nismo plaćeni prisilnim nametima, već vlastitim radom u struci koja trpi najvećiteret ove krize, bez adekvatnog obeštećenja, bez pravih argumenata i u strahu hoće liuopće dočekati sutra.

Čelnici Nacionalne udruge ugostitelja, predsjednik Marin Medak i potpredsjednik Vedran Jakominić su nakon ovakvog raspleta bili primorani podneti neopoziveostavke na svoje pozicije. Smatraju da je nastavak monologa od strane Stožera bezglasa struke čisti iskaz nepovjerenja prema svima čija se prava ograničavaju njihovim odlukama.

Kao netko tko zna kakvo je stanje na terenu, u kakvom strahu i neizvjesnosti žive našikolege i kao netko čija budućnost i gola egzistencija također vise o najtanjoj niti, postaje sve teže uvjeravati stotine, čak i tisuće kolega ugostitelja kako Stožer zna štoradi i djeluje u najboljoj namjeri.Mi smo legalisti, poštujemo zakon i pridržavamo se svih mogućih propisanih mjera,ali ovim putem pozivamo na novi dijalog, na pružanje jednakih uvjeta i šansi za preživljavanje svima, kako bismo možda ulovili i posljednji vlak koji može spriječitida dođe to toga da se dijalog za stolom zamijeni onim na ulici, kakvom svjedočimo posljednih dana u Italiji, Austriji, Poljskoj i drugim zemljama Europe. 

NACIONALNA UDRUGA UGOSTITELJA

 

 

 

Komentari na članak:


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK