Dalmatinskom EGU tri zlata na Decanteru: 'To je potvrda da ga gradimo na pravim temeljima - autohtonim sortama i zemlji Jadrtovca'

Tri zlatne medalje za Dalmatian EGO na 23. Decanteru donose velik međunarodni uspjeh. Ovo natjecanje odavno slovi kao najveće globalno ocjenjivanje vina — zbog strogih pravila, vrhunskih sudaca i rezultata koje poštuju ljudi iz vinskog svijeta, trgovine i sami ljubitelji vina.

Nagrada je tim važnija jer potvrđuje temelje na kojima EGO gradi svoju priču: autohtone sorte, šibensko podneblje, pažljiv uzgoj, ručna berba i spoj tradicije s novim pristupom u vinarstvu. Sve kreće iz srca šibenskih vinograda, gdje svaka butelja nosi pečat kamena, tla, vjetra i ruku koje to sve oblikuju. Ovim priznanjem Jadrtovac i šibenska vinska regija ponovno dolaze u prvi plan kao mjesta s ozbiljnim potencijalom za domaće sorte i vina koja mogu stati uz bok svjetskoj konkurenciji.

EGO Pošip se posebno izdvaja — ovo mu je treće priznanje na Decanteru: nakon srebrne medalje 2022. i zlata 2025., ovogodišnje zlato još jednom pokazuje koliko vrijedi ova etiketa i kakvu liniju drži.

Tri nagrađena vina — EGO Pošip 2024, EGO Maraština 2025 i EGO Babić 2022 — vino od prosušenog grožđa – predstavljaju tri različite strane dalmatinskog terroira: svježinu i karakter Pošipa, finoću Maraštine te bogatstvo desertnog vina od prosušenog grožđa Babića.

Tri zlata, tri vinska karaktera Dalmacije

EGO Pošip 2024

Nosi prepoznatljiv svjež i elegantan karakter jedne od ključnih dalmatinskih sorti. Ovo je vino kiselkasto, prepuno citrusnih i voćnih mirisa, ističe tipične osobine Pošipa, a fini mineralni završetak ostavlja dojam na nepcu. Odležavalo je u inoksu, pa je ostalo čisto i energično, dok ručno brano grožđe otkriva koliko se u podrumu pazi na svaki detalj. Najbolje je rashlađeno na 10 –12 °C, osobito uz riblja jela, školjke, lagane kombinacije bijelog mesa i mediteranske salate.

EGO Maraština 2025

Jasno pokazuje što znači prava dalmatinska autohtona sorta, servirana u elegantnom i skladnom ruhu. U čaši daje mirise zrelog voća i cvjetova, ima punije tijelo, izraženu mineralnost i diskretnu svježinu. Ručna berba omogućila je da u vino uđu samo zdravi grozdovi, pa su očuvane tipične osobine sorte i uravnotežen okus. Poslužuje se ohlađeno između 12 i 14 °C, sjajno se slaže s laganijim ribljim specijalitetima, školjkama, povrtnim rižotima i začinjenijim jelima.

EGO Babić 2022 — vino od prosušenog grožđa

Donosi raskošan i elegantan doživljaj sorte babić. Grožđe je ručno ubrano i prosušeno, a vino je odležalo dvije godine u francuskim barrique bačvama, što mu daje arome suhih šljiva, rogača, dima i izraženih začinskih nota. Poslužuje se na 10 – 12 °C i odlično se slaže s foie grasom, pačjim prsima u umaku od višanja, zrelim plavim sirevima, tamnom čokoladom, ali i samostalno kao desertno vino.

-Ove su medalje za nas puno više od nagrade za kvalitetu — to je potvrda da Dalmatian EGO gradimo na pravim temeljima: autohtonim sortama, zemlji Jadrtovca, ručnoj berbi i poštovanju prema prirodi. Posebno smo ponosni na Pošip, koji je i treći put zablistao na Decanteru, ali i na Maraštinu, sortu u kojoj vidimo velik potencijal i kojoj ćemo u narednom razdoblju posvetiti posebnu pažnju- istaknuo je Nikola Baran, vlasnik vinarije Dalmatian EGO.

Ova tri zlata s Decantera potvrđuju da Dalmatian EGO ima kontinuitet, čvrst identitet te kvalitetu koju podupiru domaće sorte, ekološki certificirani vinogradi i jedinstveni terroir Jadrtovca. Ovo priznanje je i dodatna motivacija vinariji da i dalje domaćim i stranim ljubiteljima vina donosi prepoznatljiv dalmatinski i šibenski karakter.