OBJAVA: 24.12.2014, 12:05h   •   IZMJENA: 24.12.2014, 12:05h   komentara   •     ISPIŠI

Višegodišnja tradicija

FOTO Šibenski obrtnici podijelili 1.000 porcija bakalara: 'Blago vam se, imate mediteranski Božić'


  S.J. FOTO Šibenski obrtnici podijelili 1.000 porcija bakalara: 'Blago vam se, imate mediteranski Božić'
PIŠE Sanja Jurišić
24.12.2014, 12:05h

Schmeckt gut!, uglas nam su kazali Austrijanaci koje smo danas zatekli ispred kazališta gdje su šibenski obrtnici tradicionalno sugrađanima dijelili bakalar. Turisti iz Beča nahvalili su nam ljepote našeg grada, a posebno nam zavide na vremenu ili, kako kažu, na mediteranskom Božiću. Šibenčanima i gostima podijeljeno je 1.000 porcija bakalara na brudet

 

- Bakalar na brudet pripremali smo po tradicionalnom šibenskom receptu, a u teći se danas našlo pedeset kila bakalara, 200 kila krumpira, pet kila peneta, pet litara maslinovog i dvije litre bijelog ulja, dva važa pelata, petrusimena, kapule i luka – kazao nam je zablaćki ugostitelj Ive Ljubić.  

Šibenski obrtnici i ugostitelji danas su Šibenčanima i gostima podijelili 1.000 porcija, a Austrijanci koje smo zatekli danas ispred kazališta.

- Ovaj običaj vam je prekrasan, slavite Badnjak na ulicama i imate mediteranski Božić, to je divno – oduševljeno nam je kazala Rosa iz Beča koja nam je otkrila da u Austriji za Badnjak ne jedu bakalar, već slatkovodnu ribu, dok im se za Božić na stolu nađu guska ili patka. Tridesetak Austrijanaca u Šibenik je stiglo na na dva dana i, kažu, uživaju u ljepotama našeg grada.

Podsjetimo, dijeljenje bakalara na Badnjak u Šibeniku je tradicija koju posebno njeguju šibenski obrtnici.

- Sve više ljudi sebi ne može priuštiti bakalar pa porcija mnogima dobro dođe – kazao je Joso Smolić, predsjednik Udruženaj šibenskih obrtnika.

Više fotografija pogledajte u našoj FOTOGALERIJI:

Badnjak, podjela bakalara Šibenčanima S.J.

POGLEDAJ CIJELU FOTOGALERIJU 12 fotografija

 

 

 

 

Komentari na članak:


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK