OBJAVA: 24.12.2018, 10:58h   •   IZMJENA: 24.12.2018, 11:26h   komentara   •     ISPIŠI

Tradicionalna akcija šibenskih obrtnika

Pojelo se tisuću porcija bakalara: Ma bolji je nego mi ga žena skuva, ajme ubi'će me kad pročita u novinama!


  D.B./ŠibenikIN Pojelo se tisuću porcija bakalara: Ma bolji je nego mi ga žena skuva, ajme ubi'će me kad pročita u novinama!
PIŠE I.Š.
24.12.2018, 10:58h

Otprilike tisuću porcija bakalara i nebrojeno porcija fritula podijelili su Šibenčanima danas ispred kazališta Obrtnička komora Šibensko-kninske županije i Udruženje obrtnika Šibenik. Fritule su novost koju su u ponudi uveli ovog Badnjaka, tako da su uz čašu kuhanog vina, Šibenčani imali zaokružen blagdanski ručak.

 

 

 

- Ma bolji je nego mi ga žena skuva, ajme ubi'će me kad pročita u novinama. Poija san jedan pijat, a moga bi i drugi ali neću jer onda ne bi moga ženin okusit pa bi bija rat u kući prid Božić, a iman Bogu fala godina da znan da mi to ne triba – nasmijano je ispričao Marin, uz zamolbu da mu ne objavljujemo fotografiju da ga 'ne ubije žena'.

U megateći montiranoj ispred šibenskog kazališta skuhano je po tradicionalnom receptu sto kilograma bakalara uz 300 kilograma krumpira, a kapulu i luk vrijedni su obrtnici zažutili na deset litara ekstradjevičanskog maslinovog ulja.

- Lani smo našu akciju čašćenja bakalarom proširili kuhanim vinom, a ove godine smo dodali i fritule koje se frigaju odmah tu, na licu mjesta pa naši građani imaju sve što treba za ovaj blagdanski ručak. Sve smo skuhali po našem tradicionalnom receptu tako da ne iznevjerimo Šibenčane koji nam uvijek pohvale recept – kazao je predsjednik županijske Obrtničke komore Joso Smolić.

Zahvaljujući njihovoj akciji, danas je u bakalaru guštalo oko tisuću sugrađana, uglavnom starijih i niskih mirovina, koji si, da nije ove besplatne podjele, vjerojatno ne bi mogli priuštiti tu skupu i cijenjenu ribu na svojim stolovima.

Osim za građane, obrtnici su donirali bakalar i pučkim kuhinjama u Kninu, gdje će po ručak oko 120 građana, te u Šibeniku gdje se hrani dvjestotinjak ljudi.

Uz mirise bakalara, fritula i kuhanog vina, blagdanskom su ozračju danas pridonijeli i šibenski glazbari koji su zasvirali pred ručak.

Podjela bakalara D.B.

POGLEDAJ CIJELU FOTOGALERIJU 30 fotografija

 

 

 

 

Komentari na članak:


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK