Polovinom prosinca u gradskoj upravi održan je sastanak s ravnateljima osnovnih škola radi analize postojećeg stanja školskih kuhinja i blagovaonica, opreme i prostornih mogućnosti u vezi s besplatnim obrocima za sve učenike i pronalaska optimalnog rješenja.

- Radi se o ukupno devet osnovnih škola i deset područnih škola s područja Grada Šibenika. Što se tiče prostornih uvjeta većina škola građena je tijekom šezdesetih, sedamdesetih i osamdesetih godina prošlog stoljeća kada je način života bio drugačiji, a takvi školski objekti eventualno su imali čajne kuhinje. Sve škole, osim OŠ Meterize, koja ima adekvatnu kuhinju i priprema tople obroke imaju, dakle, imaju nedostatak kuhinja ili su postojeće kuhinje nedovoljno opremljene za pripremu hrane za sve učenike. Također, za pripremu obroka nedostaje kuharica i pomoćnog osoblja, nema prostora za blagovaonice, u škole nije uveden HACCP sustav pa se hrana niti ne može pripremati, a uz sve to ukupna sredstva prelaze okvire jednostavnih nabava te se trebaju provoditi javne nabave. Govorimo o postojećem stanju koji nije moguće riješiti brzo i u kratkom roku – pojašnjava pročelnica Upravnog odjela za društvene djelatnosti Grada Šibenika Mirjana Žurić.

Ministarstvo znanosti i obrazovanja dalo je Upute osnivačima za provođenje odluke o kriterijima i načinu financiranja troškova prehrane za drugo polugodište 2022./2023. školske godine u kojoj je predložilo tri modela provođenja besplatne prehrane za učenike i jedini model koji se, navodi pročelnica Žurić, u ovom trenutku može provoditi je angažiranje vanjskog pružatelja usluga.

- Radi se o suhim obrocima (sendviči, peciva, kiflice, savijače…), jer zbog neadekvatnih uvjeta u školama nema mogućnosti učenicima dijeliti mliječni obrok ili kuhanu hranu, a i prijevoz od matičnih do područnih škola zahtijevat će dodatnu organizaciju i dodatne troškove. U osnovnim školama Grada Šibenika provedena je anketa među roditeljima koja je pokazala da se 91% učenika odlučilo primati besplatan obrok u školama. Od ukupno 3300 učenika njih 3000 primat će besplatnu marendu, a učenicima u produženom boravku umanjit će se cijena obroka za 10 kuna dnevno – kazala je Žurić.

Od ponedjeljka će u svim školama Grada Šibenika, kako matičnim tako i područnim, biti osiguran besplatni obrok, a u prvim mjesecima će ih isporučivati dosadašnji odabrani dobavljači, sve do okončanja postupaka javne nabave koju će za sve škole provesti Grada Šibenik.

- Na taj način se poštuje zakonska regulativa, a djeca neće biti uskraćena za marendu u prvim mjesecima drugog polugodišta. Jelovnike su na početku školske godine prihvatile škole svaka za sebe, dok će u postupku javne nabave biti sastavljeni novi jelovnici prema preporukama nutricionista, poštujući ograničenja u vidu proizvoda koje u ovom trenutku kako cjenovno tako i logistički možemo osigurati.

- Naravno da bismo svi bili sretni da možemo djeci osigurati zdravi i topli obrok u školi, no problema je puno, ali vjerujemo da će se oni riješiti najavom iz MZO o mogućnostima dodatnog zapošljavanja potrebnih kadrova te da će se nedostatak kuhinja i blagovaonica rješavati kroz Nacionalni program oporavka i otpornosti (NPOO) u kojemu su predviđena velika financijska sredstva za izgradnju i dogradnju škola. Krajnji cilj je jasan, u skladu sa smjernicama EU, cjelodnevna nastava i boravak u školi, koji će jasno, uključivati i više obroka od kojih će jedan zasigurno biti kuhani. Spremni čekamo natječaj – zaključila je pročelnica Mirjana Žurić.