OBJAVA: 24.12.2015, 11:38h   •   IZMJENA: 24.12.2015, 11:46h   komentara   •     ISPIŠI

Obrtnička tradicija

Šibenčani u koloni za porciju bakalara: 'Daj pijat dok još ima u teči'


  I.B./A.M.C./ŠibenikIN Šibenčani u koloni za porciju bakalara: 'Daj pijat dok još ima u teči'
PIŠE Šibenik IN
24.12.2015, 11:38h

Mega teča bakalara na crveno kojeg su pripremili šibenski obrtnici, brzo je 'planula' danas ispred šibenskog kazališta. Miris ribljeg specijaliteta privukao je sve generacije Šibenčana u kolonu koja se formirala sve do Poljane, kako bi građani mogli probati bakalar kojeg tradicionalno na Badnjak dijele Udruženje šibenskih obrtnika zajedno s Cehom ugostitelja.

 

- Ukupno 50 kilograma bakalara, 120 kilograma krumpira i 10 kilograma maništre smo skuvali u našoj teči. Izaći će oko 350 porcija, a kako vidim podilit' ćemo ga i prije nego smo mislili – ispričao nam je Ivan Ljubić, vlasnik restorana Dva mornara koji je pripremao bakalar s još nekolicinom šibenskih ugostitelja.

Bakalar su mogli kušati i svi oni koji nemaju mogućnosti pripremiti ga u svojim domovima, pa se u koloni nerijetko moglo čuti 'Daj pijat dok još ima u teči'. 

Obrtnici Šibensko-kninske županije od svojih su članarina tako 12. godinu za redom počastili građane i najpotrebitije kojima će porcije bakalara biti podijeljene u pučkim kuhinjama u Šibeniku i Kninu.

Podjela bakalara ispred kazališta I.B./A.M.C.

POGLEDAJ CIJELU FOTOGALERIJU 16 fotografija

 

 

 

 

Komentari na članak:


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK