Manifestacija 'Đir od kita' vratila je ulice Šibenika u vrijeme kada je jedna grana bila dovoljna da cijeli grad zna gdje se toga dana točilo vino. Okupili su se brojni posjetitelji i lokalni vinari koji su kroz šetnju povijesnom gradskom jezgrom imali priliku upoznati bogatu vinsku i gastronomsku baštinu šibenskog kraja.
Ovogodišnji 'Đir od kita' vodio je sudionike kroz šest lokacija: Tovernu Wine Bar, Konobu Marenda 1, Samostanski vrt sv. Lovre, Caffè Bar Domald, Bistro Bavu i Wine Bar Bokal (Maleš). Na svakoj postaji posjetitelji su mogli kušati vina lokalnih proizvođača i upoznati priče o vinogradima, podrumima i sortama koje obilježavaju šibenski kraj.
Svoja vina predstavilo je ukupno 12 vinarija: Ško, Ego vina, MI, Sadić, Džapo, Slamić, Birin, Testament, A. Sladić, Rak, Prgin i Baraka. Uz vinske etikete posluživani su i mali, pažljivo odabrani zalogaji, a u središtu pozornosti bile su lokalne sorte poput Babića, Debita, Maraštine, Plavine i Lasine.
Oživljavanje tradicije starih toverni
Manifestacija je podsjetila i na tradiciju starih šibenskih toverni, koje su nekoć bile mnogo više od mjesta na kojima se točilo vino. Bile su središta svakodnevnog života, susreta i razgovora, a njihov prepoznatljiv znak bile su kite, odnosno grane postavljene iznad vrata koje su prolaznicima otkrivale kakvo se vino nudi.
Smrika je označavala crno vino, maslina bijelo, a borić opol. Upravo je oživljavanje tog običaja jedna od glavnih posebnosti manifestacije koja povezuje povijest grada s njegovom suvremenom vinskom scenom.
Završnica uz vino i dobru glazbu
Nakon obilaska gradske jezgre, druženje se nastavilo na Tvrđavi sv. Mihovila, ispod tribina, gdje je održan sajam vina. Posjetitelji su ondje ponovno mogli susresti vinare, pobliže upoznati njihov rad i kupiti omiljene vinske etikete. Vinski program upotpunila je gastronomska ponuda s lokalnim jelima.
Za odličnu atmosferu pobrinuli su se DJ, sastav Black Coffee i Uršula Najev, koji su svojim nastupima upotpunili večernje druženje na Tvrđavi sv. Mihovila.
Kako je izgledalo ovogodišnje izdanje manifestacije i kakva je atmosfera vladala, pogledajte u našoj fotogaleriji.
