Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Na Adventurinom marketu
Vina, okusi i tradicija: Manifestacija Vina Dalmacije okupila dalmatinske vinare u Šibeniku
Subotnje jutro u Šibeniku proteklo je u znaku vina, gastronomije i dalmatinske tradicije, u sklopu programa Adventure održana je manifestacija ‘Vina Dalmacije’, koja je na jednom mjestu okupila vinare, struku i brojne posjetitelje željne autentičnog vinskog doživljaja.
Manifestacija Vina Dalmacije održana je u subotu, 27. prosinca, u sklopu novog programa Adventure – Adventurina marketa na Trgu Ivana Gorana Kovačića ispred Osnovne škole Fausta Vrančića.
Događanje je organizirano uz podršku Grada Šibenika, Turističke zajednice grada Šibenika, Tvrđave kulture, Šibensko-kninske županije i Udruženja Vino Dalmacije.
Program je započeo u 11 sati stručnom radionicom i masterclassom namijenjenima sommelierima, ugostiteljima, novinarima i vinarima.
Tridesetak uzvanika imalo je priliku sudjelovati u edukativnom predstavljanju dalmatinskih vinskih stilova, njihovog identiteta, sortnog sastava i tržišnog potencijala. Radionicu je vodio Branimir Vukšić, uz sudjelovanje Ivana Milošq i gostiju iz struke.
Od 12 sati započeo je glavni festivalski dio, otvoren za publiku, u kojem se Dalmacija predstavila kroz koncept četiri vinska stila – od bogatih bijelih vina juga, preko svježijih i elegantnijih crnih vina, do moćnih južnih klasika i tradicionalnog prošeka kao simbola dalmatinske vinske baštine.
U manifestaciji je sudjelovao impresivan broj vinarija iz svih dijelova Dalmacije, koje su zajedničkim nastupom pokazale snagu i raznolikost regionalne vinske scene. Svoja vina predstavile su vinarije Ante Sladić, Baraka, Birin, Bora, Ego, Grabovac, Gracin, Grgić, Kaštel Sikuli, Kraljevski vinogradi, Livaić, Markus, Matela, Miljas, Miloš, Plančić, Prgin, Prović, Rizman, Sladić, Stina, Testament, Tomić, Vislander, Volarević i Ško.
Poseban naglasak stavljen je i na gastronomsku ponudu, osmišljenu u potpunoj sinergiji s vinima. Svaka kućica nudila je autentična dalmatinska jela prilagođena određenom vinskom stilu, a cjelokupno iskustvo dodatno su obogatila ekstra djevičanska maslinova ulja iz cijele Dalmacije, proizvedena od autohtonih sorata.
Manifestacija Vina Dalmacije, kao dio šibenske Adventure, još je jednom potvrdila svoju snažnu edukativnu, promotivnu i kulturnu vrijednost, s naglaskom na zajedništvo vinara, suvremenu interpretaciju tradicije i jačanje identiteta dalmatinskih vina, ali i ulogu Šibenika kao važnog mjesta susreta vina, gastronomije i kulture.
