OBJAVA: 27.02.2020, 15:53h   •   IZMJENA: 27.02.2020, 15:59h   komentara   •     ISPIŠI

Eno-gastro susreti

Vino, školjke, sir, pršut... Domaći proizvođači predstavit će dalmatinskim ugostiteljima ono najbolje što imaju


  Arhiva Vino, školjke, sir, pršut... Domaći proizvođači predstavit će dalmatinskim ugostiteljima ono najbolje što imaju
PIŠE Š.I.
27.02.2020, 15:53h

Drugi Eno-gastro susreti Šibensko-kninske županije 9. ožujka predstavit će dalmatinskim ugostiteljima i hotelijerima proizvođače hrane i ruralnih proizvoda iz cijele županije.

 

 

 

- Šibensko-kninska županija u sklopu projekta promocije ruralne poljoprivrede predstavit će malena obiteljska gospodarstava ali i ozbiljne poljoprivredne projekte u sklopu inicijative Taste Šibenik-Knin County. Nakon uspješnog prvog izdanja susreta i brojnih okupljenih ugostitelja i hotelijera iz županije ali i cijele Dalmacije, organizatori najavljuju još zanimljiviji program te veći broj izlagača – pojašnjavaju organizatori.

Drugi po redu, Eno-gastro susreti okupit će proizvođače iz cijele županije, od pčelara, craft pivara i vinarija do poznatih suhomesnatih delicija županije, ribe i školjaka te vrhunskih proizvoda od kravljeg, kozjeg i ovčjeg mlijeka.

Tema ovogodišnjih susreta, povratak tradiciji, jedno je od načela poznate nutricionistice i autorice brojnih knjiga o prehrani, Aniti Šupe koja će okupljene sudionike podsjetiti na važnost povratka namirnicama koje su tradicionalne. Program se nastavlja uz morske priče ribara i školjkara, Ante Skelina i Frane Kalauza.

Na radionicama uživo moći će se kušati riba i školjke šibenske regije, a za sve sudionike organiziran je interaktivan dio programa u kojem se traže pravi gurmani.

Susret prati festivalski dio programa na kojem će se ove godine okupljenim ugostiteljima, hotelijerima i turističkim agencijama predstaviti više od 30 različitih proizvođača.

Eno-gastro susreti poslovno su događanje namijenjeno isključivo b2b segmentu, s ciljem jačanja zajedničkog napora u predstavljanju autentičnih dalmatinskih iskustva u čaši i na tanjuru.

Program provjerite ovdje.

 

 

 

Komentari na članak:


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK