Nakon rižota i Zečića, danas na red dolaze slastice: Od skradinske i rapske torte do rafijola i fritula

Brojni Skradinjani i njihovi gosti jučer su posjetili prvi dan 3. Skradinskog festivala rižota i načina života. Glavna zvijezda gastro dijela programa očekivano je bio čuveni skradinski rižot, koji se pripremao u velikim tavama, a za porcije se čekalo u dugim redovima.

Uz domaći specijalitet, posjetitelji su mogli kušati i rižote iz Međimurja, Dubrovnika i s Paga, ali i one koje su u Skradin donijeli gosti iz Italije, Litve i Mađarske.

Veliku pozornost privukao je i Stevo Karapandža, jedno od najpoznatijih televizijskih kulinarskih imena ovih prostora. Redovi su se stvarali i ispred njegova štanda, a mnogi su priliku iskoristili i za zajedničku fotografiju. Prvi festivalski dan zaključen je koncertom Dražena Zečića na Trgu Male Gospe.

Danas Skradin postaje prijestolnica hrvatskih slastica

Nedjelja donosi potpuno drukčiju gastronomsku priču. Od 15 do 19 sati na Trgu Male Gospe održava se Slatki dan 3. Skradinskog festivala rižota i načina života, posvećen hrvatskim tradicijskim kolačima.

Na jednom mjestu naći će se skradinska torta, rapska torta, paške štrike, zagorski štruklji, međimurska gibanica, imotska torta i imotski rafijoli, istarske fritule, pelješke kroštule, torta Makarana, makarski rafijoli, broštulani bajami, mini Makarane te trogirski rafijol.

Bit će to svojevrsno slatko putovanje Hrvatskom – od Skradina i Dalmacije, preko otoka i Istre pa sve do Zagorja i Međimurja.

Uz slastice glazba i domaći proizvodi

Za glazbenu kulisu nedjeljnog poslijepodneva pobrinut će se Acoustic duo Libar, koji će također nastupati od 15 do 19 sati.

U istom terminu na Trgu kneza Domagoja održavat će se i izložba HOP proizvoda.

Nakon subotnjeg dana u kojem je glavnu riječ vodio rižot, današnji program tako donosi njegovu slatku protutežu i priliku da se u samo nekoliko sati kušaju tradicionalne slastice iz gotovo svih krajeva Hrvatske.