OBJAVA: 15.05.2020, 16:36h   •   IZMJENA: 15.05.2020, 16:40h   komentara   •     ISPIŠI

Za 30 minuta

Praktički besplatno: Sastojak iz hladnjaka koji omekšava meso


  ilustracija Praktički besplatno: Sastojak iz hladnjaka koji omekšava meso
PIŠE Šibenik IN
15.05.2020, 16:36h

U vrijeme karantene nema sumnje da je kreativnost u kuhinji porasla u visine - društvenim mrežama šire se kulinarski trikovi koji štede novac, ali i sastojke.

 

 

 

Voda koja ostaje u staklenci nakon što pojedemo kisele krastavce postaje sve veći hit, kako za liječenje mamurluka, tako i za brzopotezno kiseljenje povrća ili zamjena za ocat kad ne možemo do trgovine, piše Pun Kufer.

Voda od kiselih krastavaca kombinacija je octa, vode, soli i začina idealna za omekšavanje mesa. Dovoljno je preliti meso i ostaviti ga najmanje pola sata, a možete ga ostaviti i preko noći, bilo da se radi o piletini ili svinjetini. Prije pečenja na tavi ili roštilju meso obrišite od viška vode papirnatim kuhinjskim ručnicima. 

Višak vode iz staklenke slobodno čuvajte u hladnjaku, a možete je i zalediti u posudicama za led.

 

 

 

Komentari na članak:


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK