Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Toplinski val i prehrana
Jedna će vas iznenaditi! Ove popularne namirnice mogu pogoršati osjećaj vrućine
Tijekom toplinskog vala mnogi posežu za sladoledom, čipsom ili drugim omiljenim grickalicama misleći da će im pomoći da lakše podnesu visoke temperature. No, stručnjaci upozoravaju da upravo neke od tih namirnica mogu dodatno opteretiti organizam i pridonijeti dehidraciji.
Nutricionistica Lola Biggs za Metro je upozorila kako kupovni sladoled, unatoč osjećaju trenutačnog osvježenja, nije najbolji izbor tijekom velikih vrućina.
Kako pojašnjava, sladoled sadrži velike količine masti i šećera pa organizam mora uložiti više energije u njegovu probavu. Zbog toga se, umjesto rashlađivanja, nakon konzumacije možete osjećati još toplije, prenosi N1.
Kao zdraviju alternativu preporučuje zamrznuto bobičasto voće ili banane izmiksane s grčkim jogurtom, dok kokosovu vodu ističe kao laganiji i hidratantniji napitak s manje dodanog šećera.
Na popisu namirnica koje bi tijekom toplinskog vala trebalo izbjegavati nalaze se i čips te orašasti plodovi. Zbog visokog udjela soli mogu pojačati žeđ, pridonijeti dehidraciji, ali i izazvati zadržavanje vode te osjećaj nadutosti. Umjesto njih preporučuje pečeni slanutak začinjen paprikom, koji je bogat vlaknima i proteinima.
Biggs savjetuje i oprez s bijelim kruhom jer sadrži malo vode i vlakana, zbog čega može izazvati osjećaj težine i tromosti. Kao laganiji obrok predlaže wrapove od listova zelene salate punjene krastavcem, rajčicom i feta sirom, uz dodatak limunova soka.
Za večeru preporučuje jednostavna jela koja ne zahtijevaju dugo kuhanje, poput poke bowla s rižom ili miješanom salatom, tunom ili lososom, mrkvom, slanutkom i kuhanim jajima. Dobar izbor mogu biti i tacosi s tikvicama i grahom, dok kao posebno osvježavajuće jelo izdvaja hladni gazpacho od rajčice, krastavca i crvene paprike.
Stručnjaci ističu kako je tijekom visokih temperatura, uz dovoljan unos tekućine, važno birati laganije i hidratantne namirnice koje neće dodatno opteretiti organizam.