OBJAVA: 30.04.2020, 08:21h   •   IZMJENA: 30.04.2020, 08:26h   komentara   •     ISPIŠI

Razgovor s Josom Smolićem

Ceh ugostitelja složan: 'Svi objekti moraju imati pravo otvoriti 11. svibnja uz mjere za siguran rad koje ne uključuju skupe investicije'


  Arhiva/ŠibenikIN Ceh ugostitelja složan: 'Svi objekti moraju imati pravo otvoriti 11. svibnja uz mjere za siguran rad koje ne uključuju skupe investicije'
PIŠE ŠibenikIN
30.04.2020, 08:21h

Ugostiteljski objekti trebali bi otvoriti 11. svibnja, a o zahtjevima ugostitelja u fazi pripreme za otvaranje porazgovarali smo s Josom Smolićem koji je predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore te ujedno i predsjednik Obrtničke komore Šibensko-kninske županije. Ceh ugostitelja svoje će prijedloge sljedeći tjedan predstaviti Stožeru civilne zaštite RH, a što sve predlažu i traže, donosimo u nastavku.

 

 

 

- U fazi smo pripreme za otvaranja ugostiteljskih objekata, restorana i kafića te se ovih dana čuje cijeli niz raznih prijedloga, ali i dezinformacija. U ovim iznimno neizvjesnim vremenima Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore, najstarije i najveće asocijacije ugostitelja u Hrvatskoj, utvrdio je zahtjeve nužne za opstanak ugostiteljske branše. Usuglasili smo se s kolegama iz Hrvatske gospodarske komore oko prijedloga koje ćemo sljedeći tjedan predstaviti Stožeru civilne zaštite, te smo već razgovarali i s ministrom turizma. Razgovarat ćemo i pregovarati, a moram naglasiti da nam je na prvom mjestu zdravlje i spremni smo se prilagoditi. Što se tiče higijenskih mjera, ugostiteljstvo u Hrvatskoj je i dosad bilo daleko ispred mnogih drugih država, a u interesu je da svi ostanu zdravi – kaže Joso Smolić, predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore te ujedno i predsjednik Obrtničke komore Šibensko-kninske županije.

Ceh ugostitelja zalaže se da 11. svibnja svi ugostiteljski objekti mogu početi raditi, bez obzira imaju li ili nemaju terase.

- Kad je riječ o uvjetima za otvaranje ugostiteljskih objekata inzistiramo na tome da se odluka o početku rada ugostiteljskih objekata mora odnositi na sve ugostiteljske objekte bez iznimke. Otvaranje ugostiteljskih objekta mora biti u skladu s općim uputama Zavoda za javno zdravstvo, ali uvjeti otvaranja ne smiju biti takvi da prisiljavaju ugostitelje na dodatne investicije poput skupog sustava ventilacije, pleksiglasa i sličnog – naglašava Smolić.

Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a predlaže i mjere za početak sigurnog rada ugostitelja, i to: veći razmak između stolova, dezinfekcija stolova nakon odlaska svakog gosta, povećanje sanitarne mjere za djelatnike po uputi Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo, donošenje univerzalne upute HZJZ za sigurno ponašanje gostiju koje treba biti izložena na svakom stolu i zabrana grupnog stajanja i zadržavanja  za šankom.

Osim toga, Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a traži i dodatne gospodarske mjere koje bi omogućile opstanak ugostitelja.

- Turistički sektor i ugostiteljska djelatnost trpe teške trenutke kao posljedicu pandemije korona virusa. Iako svi priželjkujemo početka rada, opstanak mnogih ugostitelja je upitan. Stoga Ceh ugostitelja traži hitno snižavanje stope PDV-a od 13% na pripremanje i usluživanje bezalkoholnih pića, ukidanje poreza na potrošnju alkoholnih pića, vina, piva i bezalkoholnih pića, smanjenje dijela državne koncesije te koncesije na pomorsko dobro radi smanjenje troška rada ugostiteljskih objekata. Tražimo i hitno kreiranje posebnih kreditnih linija za ugostiteljstvo jer aktualna kreditna linija dogovorena s HBOR-om u kojoj je minimalni kreditni iznos 100.000 eura za najveći dio ugostitelja nije prihvatljiv, kao i osiguravanje fonda bespovratnih sredstava jer će bez toga biti nemoguće započeti raditi značajnom broju ugostitelja. Zalažemo se i za moratorij na sve kredite bez kamata i to minimalno na godinu dana. Ne bude li tih mjera upitan je opstanak ugostitelja i svih koji žive od turizma – zaključuje Smolić.

 

 

 

Komentari na članak:


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK