Super recept

Cheesecake s jagodama kakav niste jeli, izgleda kao praline

Gastronomija   |   Autor: ŠibenikIN   |   18.05.2024 u 17:12

  Ilustracija/ Unsplash
Cheesecake pripremljen na ovakav način odličan je jer nema rezanja već gosti male, prefine zalogajčiće uzimaju prstima sami. Ovdje je recept i video same pripreme.

Sastojci:

1 šalica svježih jagoda, grubo sjeckanih
800 g krem sira
pola šalice šećera u prahu
1 šalica šlaga
1/3 šalice kiselog vrhnja
2 žličice ekstrakta vanilije
1 i pol šalica usitnjenih integralnih keksa
6 žlica maslaca, rastopljenog
220 g čokolade
1 žlica kokosovog ulja

Napomena: umjesto jagoda možete staviti i neko drugo voće

Priprema:
U zdjelu stavite krem sir, šećer i vaniliju pa umiješajte jagode, a potom šlag i kiselo vrhnje. U drugoj posudi pomiješajte izmrvljene kekse i maslac, dok tekstura ne postane poput pijeska. 

U veliki protvan stavite masni papir pa na to utisnite mješavinu keksa i maslaca. Na to izlijte smjesu sira i jagoda pa sve ostavite u zamrzivaču dva sata. 

Izvadite i narežite na kvadrate koje ćete potom uroniti u čokoladu koju ste rastopili u kokosovom ulju. Gotove kolačiće stavite u hladnjak na deset minuta, i to je to, piše portal 24sata.

View Synonyms and Definitions
Podijeli: