Jednostavno

Kolač bez mane (i bez brašna) gotov je stvarno brzo, a možete ga prilagoditi sebi

Gastronomija   |   Autor: ŠibenikIN   |   19.05.2024 u 12:46

  Ilustracija/ Unsplash
Ako pazite na unos kalorija, a svejedno se ne želite odreći slatkoga, na pravom ste mjestu jer donosimo recept za ukusni, a dosta zdraviji kolač. Radi se o voćnom kolaču koji se priprema brzo i lako i koji ćete zasigurno napraviti ponovno ako ga isprobate.

Voćni kolač bez brašna – sastojci:

Za podlogu:

200 g zobenih pahuljica
100 g mljevenih oraha ili lješnjaka
100 g smeđeg šećera
1 žličica praška za pecivo
1 žličica cimeta
Po želji pola žličice kardamoma
100 ml narančina soka
100 ml vode

Za voćni nadjev:

800 g malina ili nekog drugog zamrznutog voća
5 žlica smeđeg šećera
1 žličica vanilin šećera
1 žlica gustina

Voćni kolač bez brašna – priprema:

Voće staviti u zdjelu, dodati šećer i vanilin šećer i staviti na vatru. Kad prokuha odvojiti malo soka koje je pustilo voće i u njemu rastopiti gustin pa dodati voću. Kuhati do željene gustoće uz neprestano miješanje, piše portal Zadovoljna.hr
100 g zobenih samljeti u brašno i pomiješati s ostatkom zobenih, orasima ili lješnjacima, praškom za pecivo, šećerom i začinima. Dodati narančin sok i vodu pa sve dobro promiješati.
Smjesu staviti u kalup obložen papirom za pečenje pa žlicom preko cijele površine rasporediti voće.
Peći oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Prije rezanja dobro ohladiti.
 

View Synonyms and Definitions
Podijeli: