Oglas
Pun okusa

Sanja Antunac donosi recept za kruh od buče

I ovu nedjelju donosimo vam još jedan sjajan recept Šibenčanke Sanje Antunac. Ovaj put riječ je o kruhu od buče, predivnom kruhu punom okusa koji morate probati.
Oglas

400 g brašna za dizana tijesta (Čakovečki mlinovi)
350 g pelene buce dobro ocijeđene
2 jušne žlice tostiranih bučinih sjemenki
2 žlice domačeg bucčnog ulja, ako nemate može maslinovog
80 g startera
12 g soli
Sve zamijesiti u samostojećem mikseru sa kukom, ako nemate onda ručno.
3 rastezanja, laminacija, dva preklapanja. Oblikovanje za dizanje u košarici preko noći u frižideru.
Zagrijati pećnicu na 250 C, staviti zarezani kruh i smanjiti na 220 pa peći 35 min pa još 25 na 200 C.
 

Oglas
Oglas
Oglas
Imaš vijest?

Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?

Oglas
/ IZ KATEGORIJE
2025 © PRO MEDIA d.o.o.