OBJAVA: 21.08.2013, 09:39h   •   IZMJENA: 21.08.2013, 09:43h   komentara   •     ISPIŠI

Sve za profit

Tamna strana proizvodnje jaja


  Oslobodjenje Tamna strana proizvodnje jaja
PIŠE ŠibenikIN
21.08.2013, 09:39h
IZVOR: Net.hr

Svake godine se na svijetu ubiju milijarde muških pilića čim izađu iz jajeta. Razlog je što pijetli ne nose jaja, a ni tovljenje muških pilića nije isplativo, piše Net.hr.

 

 

 

Kada se pilići u industrijskim pogonima za uzgoj izlegu, zaposlenici ih odmah sortiraju na muške i ženske. Ženski pilići se stavljaju na desnu pokretnu traku, pakiraju u kartone i šalju dalje u pogone za uzgoj. Muški pilići se stavljaju na lijevu pokretnu traku, koja ih vodi u sigurnu smrt.

Krivac za to je specijalizacija industrijskog uzgoja peradi, objašnjava Marius Tünte, glasnogovornik Njemačkog udruženja za zaštitu životinja u intervjuu za Deutsche Welle: "Postoje pilići za tovljenje, koji se uzgajaju zbog mesa i nesilice, koje daju puno jaja. Muški pilići za uzgajivače nesilica nemaju ekonomsku vrijednost. Zbog toga se oni jednostavno ubiju."

Polovica pilića koji se izlegu su muški i time nepoželjni. Industrijskim pogonima se ne isplati tovljenje, jer se ti pilići ne razvijaju dovoljno brzo da bi bili profitabilni. Za tovljenje postoje druge, specijalizirane pasmine - kokoši za tovljenje. Kod te vrste se tove i mužjaci i ženke.

Muške piliće koka nesilica se zato baca u stroj za mljevenje s oštrim noževima ili ih se guši ugljičnim dioksidom. Naposlijetku, ubijeni pilići se prerade u životinjsko brašno ili zapale, a neki od ugušenih pilića se koriste i kao hrana za ptice grabljivice u zoološkim vrtovima. Također, tek nakon razvrstavanja pilića na muške i ženske, odlučuje se hoće li ženski pilići ići na bio-farme ili farme s kavezima - dakle, ni farme koje proizvode organska jaja ne mogu se distancirati od ovog sustava.

Uobičajeno je i ubijanje nesilice nakon prvog mitarenja (mijenjanja perja). Njemački savez za ekološki uzgoj Bioland stoga preporučuje svojim poduzećima da kokoši ne ubijaju, jer i nakon mitarenja one ponovo nose jaja, iako ne jednako puno kao prije. Kada bi više kokoši doživjelo drugi ciklus u kojem mogu nositi jaja, potreba za novim nesilicama bi se smanjila.

Inače, prema prvom članu Zakona o zaštiti životinja, za ubijanje životinja mora postojati valjan razlog. Iako borci za prava životinja i pojedini pravnici sumnjaju da za ubijanje muških pilića postoji valjan razlog, ova praksa se ipak dopušta. Pravilnikom Europske unije je čak i uređeno na koji način se pilići trebaju samljeti ili ugušiti: stroj za mljevenje se ne smije pretovariti, a pilići smiju biti stari samo 72 sata.

Najbolje rješenje, kako iz perspektive uzgajivača kokoša tako i Saveza za zaštitu životinja je vrsta koja može oboje: ženke bi legle jaja, a muške piliće bi se moglo toviti - kako je bilo prije 1950. godine. No, zbog efikasnosti se prešlo na ubijanje muških pilića, piše Net.hr.

 

 

 

Komentari na članak:


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK