Omiljeno blagdansko nadmetanje

Stari gastro okršaj u Parku: Ekipa 'Solea' pobjednici Fritulade

Šibenik   |   Autor: F.Z.   |   18.12.2023 u 08:26

  Mate Gojanović/ ŠibenikIN
Tradicionalna Fritulada, natjecanje bez kojeg više ni ne možemo zamisliti Adventuru, održana je u nedjelju navečer u Perivoju Roberta Visianija. Stručni žiri u sastavu: chefovi (Visiani) Grgo Bačelić i chef (Pa kai) Krešimir Glavina, pastry chef Antonija Drezga (Yum), naš veliki gurman i ravnatelj Muzeja Željko Krnčević i Danijel Mileta, dogradonačelnik Šibenika, odlučili su da je ekipa 'Solea' ispekla najbolje fritule.

U lovu na prestižnu gastronomsku nagradu ‘Zlatna fritula‘ sudjelovalo je 11 ekipa, a nagradu za najljepše, najukusnije i najmekše fritule dobila je ekipa 'Solea'. 

Osim njih na Frituladi su sudjelovali: 'Nakićke', 'Osvetnice', 'Svila na igli', 'Affidea vita', 'Grandeca od cukra', 'Lost in park', 'Prvi s razlogom (HRT), 'Kolo sreće', 'Purgerice' i 'Golubice (Vinoplod)'. 

Konačni poredak: 

1. 'Solea'
2. 'Golubice'
3. 'Kolo sreće'
4. 'Prvi s razlogom'
5. 'Nakićke'
6. 'Affidea vita' 
7. 'Lost in park'
8. 'Osvetnice'
9. 'Grandeca od cukra'
10. 'Svila na igli'
11. 'Purgerice'

Inače, sponzor natjecanja, Vinoplod Vinarija Šibenik nagradio je prve tri ekipe lijepim poklonima za pravo blagdansko nazdravljanje! U vrećicama su se tako našle boce kvalitetnog i vrhunskoga Babića, Debita i travarice šibenske Vinarije.

Spomenimo, Fritulada se veže uz tradiciju slavljenja Proslave ili Osmina 17. prosinca. Riječ je o stoljetnom običaju koji ponoćnom zvonjavom sa svih crkvenih zvonika u Šibeniku najavljuje početak predbožićnog tjedna. U Šibeniku se taj običaj njeguje duže od pet stoljeća! Tradicionalno su se baš na Proslavu ili Osmine u šibenskim kućama prvi put u godini pripremale fritule. 

67 fotografija

POGLEDAJTE
GALERIJU

Podijeli:        

// RADOVI U TIJEKU

Zbog radova na cjevovodu u petak, 17. svibnja, od 7 do 14 sati vode neće i mati mještani Danila gornjeg i Slivnog.

  16.05.2024

 Zbog radova na cjevovodu probleme u vodoopskrbi imat će mještani zaseoka Plastovo i Dubravice.

  16.05.2024