SADA ČITATE
Zimski čentruni iz Donjeg Polja: Mesnatiji su i ukusniji od ljetnih, a mogu rasti sve do Nove godine
          OBJAVA: 20.10.2017, 10:53h   •   IZMJENA: 20.10.2017, 10:59h   komentara   •     ISPIŠI

Đir po pijaci

Zimski čentruni iz Donjeg Polja: Mesnatiji su i ukusniji od ljetnih, a mogu rasti sve do Nove godine


  ŠibenikIN Zimski čentruni iz Donjeg Polja: Mesnatiji su i ukusniji od ljetnih, a mogu rasti sve do Nove godine
PIŠE M.K.
20.10.2017, 10:53h

Desetak je dana ostalo do Noći vještica, ali čini se da Šibenčani ne mare previše za taj praznik, barem sudeći po nikakvoj ponudi velikih tikvi na pijaci koje Amerikanci, a sve više i Hrvati, dube i ukrašavaju za tu 'misterioznu' i iskomercijaliziranu noć. Iako tikvi nema, na pijaci smo jutros našli 'zimske' čentrune iz Donjeg Polja.

 

 

 

- Odlični su ovi čentruni i Šibenčani ih rado kupuju po sedam kuna za kilogram. Tko ih jednom kupi, uvijek se vraća, jer imaju puno manje vode i više cukra od onih koji rastu ljeti. Zato i jesu ovako manji – kaže Iva iz Poljoprivredno obiteljskog gospodarstva Kundid-Berović.

Temperature su još uvijek visoke pa čentruni u Donjem Polju i dalje cvjetaju.

- Značilo bi to da bi mogli imati još jedan urod ove godine, ali kako najavljuju zahlađenje idućeg tjedna, nisam baš optimist. Dakle, ako hoćete domaći čentrun bolje je požuriti na pijacu. Od jutros sam ih prodala pet-šest komada – govori simpatična Iva.

Jednino na njenom štandu smo pronašli tikve po koje smo se uputili u potragu na pijacu.

- Imamo ove naše klasične domaće, hokaido i turkinje. Dosta ih kupuju majke jer su idealne za kašice za djecu i juhe. Malo ih prođete štapnim mikserom i većina posla je gotova. Ukusne su i pečene – objašnjava prodavačica, uz napomenu da ima Šibenčana koji dube i ukrašavaju tikve, ali kako je do Noći vještica još desetak dana, upita za velike primjerke ove godine još nije imala.

Na peškariji ništa posebno petkom, dan je to kad se najviše jede riba pa se među štandovima skupilo dosta ljudi.

Nama su za oko zapele malo egzotičniji i poprilično jeftini primjerci goluba i lampuge koje možete kupiti za samo 20 kuna.

Naravno, i danas su dominirale u ponudi srdelice i gavuni.

 

 

 

Komentari na članak:


NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove portala ŠIBENIK.IN. Portal ŠIBENIK.IN zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara portal ŠIBENIK.IN nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

  PRETHODNI ČLANAK

SLJEDEĆI ČLANAK