Dobra kombinacija

Evo jednostavnog recepta za paprike punjena sirom

Gastronomija   |   Autor: ŠibenikIN   |   12.10.2023 u 20:46

  Screenshot/ Youtube
Paprike i sir su uvijek dobra kombinacija.

Sastojci

(za 3 osobe)

– 3 crvene rog paprike

– 200 g svježeg sira

– 50 g krem sira

– 50 g kiselog vrhnja

– 1 režanj nasjeckanog češnjaka

– 1/2 žličice soli

– 1/4 žličice papra

– 1 žlica nasjeckanog peršina

– 1 žlica nasjeckanog vlasca

– maslinovo ulje

Priprema:

Paprike operite, odrežite im vrhove i očistite ih od sjemenki. Dobro osušite, piše N1
Pomiješajte sve sastojke za nadjev. Napunite paprike i stavite ih u nauljenu posudu za pečenje.

Pecite ih sat vremena na 200°C, 30 minuta s jedne i 30 minuta s druge strane.

Izvadite ih na tanjur i ogulite. Malo posolite i popaprite te pokapajte maslinovim uljem.

Podijeli: